საახალწლოდ პროდუქტი საგრძნობლად არ გაძვირდება, უფრო სწორად, ვერ გაძვირდება. გაყიდვის შემცირებამ, რომელიც ბოლო დროს ტენდენციად იქცა, მოვაჭრეებს სხვა გზა არ დაუტოვა. ისინი იძულებულნი არიან, ფასი მაქსიმალურად შეინარჩუნონ, რომ რეალიზაციის სტიმულირება მოახდინონ. მით უმეტეს, ზოგიერთი დასახელების პროდუქტი გაიაფდა კიდეც, მათ შორის, რძის ნაწარმი და ხორციც, რომელზეც წინასაახალწლოდ ტრადიციულად ყველაზე დიდი მოთხოვნაა.